close

材料:


油麵1斤.梅花肉4兩.蝦米2兩.香菇4朵.豆芽菜2兩.韭菜2兩.高麗菜絲.紅蘿蔔絲各少許


調味料:


(A):醬油2大匙.鹽少許.高湯1杯.烏醋.胡椒粉各少許


作法:


1.蝦米洗淨泡水,香菇泡水去蒂


2.梅花肉切絲,高麗菜.紅蘿蔔切絲.韭菜切段


3.油麵以開水燙過,瀝乾備用


4.起油鍋,爆炒香菇.蝦米.梅花肉.高麗菜絲.紅蘿蔔絲,加入(A)料煮開,然後加入油麵,韭菜.豆芽菜炒勻即可


 


 

arrow
arrow
    全站熱搜

    hsiu6466 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄