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材料:
栗子1/2斤.豬脊髓骨10兩.胡蘿蔔1條
調味料:
鹽1小匙
做法:
1.豬脊髓骨放入滾水川燙,撈起洗淨
2.栗子放入滾水川燙,撈起去膜.洗淨,胡蘿蔔削皮洗淨,切塊
3.栗子.豬脊髓骨.胡蘿蔔放入鍋,加1500c.c.水以大火煮沸,轉小火續燉30分鐘,加鹽調味即成
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- May 19 Tue 2009 00:33
栗子龍骨湯
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